Ukupni Alkohol14.3 % vol
Stvarni Alkohol14.2 % vol
Stvarni alkohol112.3 g/L
Ukupni suhi ekstrakt20.9 g/L
Reducirajući šećeri1.5 g/L
Ekstrakt bez reducirajućih šećera20.4 g/L
Ekstrakt bez reducirajućih šećera i nehlapive kiselosti14.7 g/L
Pepeo1.9 g/L
pH3.32
Ukupna kiselost (kao vinska)6.2 g/L
Hlapiva kiselost (kao octena)0.4 g/L
Nehlapiva kiselost (kao vinska)5.7 g/L
Slobodni sumporni dioksid28 mg/L
Ukupni sumporni dioksid143mg/L

Energetska vrijednost: 78 kcal (331 kJ) na 100 ml

St. Antuns church | crkva sv. Antuna
Petrač pečat | stamp